Junho
   Receita especial para festa junina
   
Curau

• 4 espigas de milho verde (ou duas latas de milho verde escorridas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Canela em pó para polvilhar   

MODO DE PREPARO

1. Retire o milho das espigas e bata no liquidificador junto com a água
2. Bata bem até ficar homogêneo
3. Passe por uma peneira e despeje em uma panela
4. Acrescente o leite de coco, o leite e a manteiga e leve ao fogo, mexendo até obter um creme grosso
5. Junte o leite condensado e mexa por mais 5 minutos
6. Transfira para um refratário, polvilhe com a canela
7. Leve à geladeira até a hora de servir